Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar parape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar parape yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak Ikan Bakar emang susah-susah gampang! Tapi bersama Chef Gungun bisa jadi lebih mudah, Ikan Bakar Parape yang pastinya lezat ini bisa kamu buat sendiri. Ikan Goreng / Bakar Bumbu Parape Makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar parape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar parape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar parape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan bakar parape menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bakar parape:
- Sediakan Ikan laut
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 5 lombik rawit
- Siapkan 3 lombok besar merah
- Siapkan 1 ruas jahe
Panggang ikan di atas barapi api sambil dilumuri bumbu kecap. Resep IKAN BUMBU PARAPE Ala Mami Ella. Saus Parape khas Makassar terkenal dengan cita rasa bawang merah berpadu dengan asam jawa, yang diproses jadi karamel. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar parape:
- Haluskan bumbu halus
- Lumiri ikan yang sdh di bersihkan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit untuk menghilangkan amis
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Tambahkan air asam, gula merah, gula pasir, dan garam, kecap manis
- Cuci ikan yg sdh di rendam air jeruk dgn air biasa
- Bakar ikan di teflon dgn dilapisi daun pisang, dan sudah dibalur minyak goreng
- Siram ikan bakar dgn bumbu parape
Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya. Стоп. Скачать Видео / Аудио. Ikan bakar menjadi salah satu hidangan khas Nusantara yang disukai semua orang. Dari aromanya saja sudah menggugah selera, apalagi dagingnya yang lembut dengan rasa yang legit. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar parape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
