Lagi mencari ide resep ayam rica-rica saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica saos tiram memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica saos tiram:
- Sediakan 2 ekor ayam (cuci bersih,lumuri dengan garam dan jeruk nipis)
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serei memarkan
- Ambil 2 ruas laos memarkan
- Sediakan bahan yg dihaluskan
- Sediakan 8 siung bamer
- Gunakan 6 siung baput
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 50 ons cabe rawit
- Ambil 200 'ons cabe merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan pelengkap
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan royco ayam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. jahe seukuran ruas jari, lalu dimemarkan. garam, gula, penyedap dan saos tiram secukupnya. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica saos tiram:
- Panaskan.minyak goreng,lalu goreng ayam jgn terlalu kering
- Haluskan semua bumbu yg dihaluskan kemudian tumis, masukan laos,serei, daun jeruk,salam..tumis hingga harum dan cabe tidak tercium matah
- Masukan air 200 ml,masak sampai mendidh masukkan saos saori,masukkan ayam
- Masak hingga bumbu.meresap kemudian.masukkan tomat dan daun bawang
- Masukkan,gula merah,royco…..cek rasa matikan kompor
- Selamat mencoba
Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
