Sedang mencari inspirasi resep kerang hijau balado (pakai cangkang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau balado (pakai cangkang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau balado (pakai cangkang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau balado (pakai cangkang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Mengolah kerang hijau kadang kala terkesan rumit. Salah satunya karena kerang cenderung menyimpan banyak pasir di bagian dalam cangkang mereka. Diperlukan cara-cara tertentu untuk mengeluarkan pasir-pasir tersebut agar tidak termakan nantinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang hijau balado (pakai cangkang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Balado (Pakai Cangkang) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Hijau Balado (Pakai Cangkang):
- Siapkan 250 gr Kerang Hijau
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 5 cabai merah gede
- Ambil Bahan Halus
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
- Siapkan Bahan Saus
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 gelas air bersih
Panjang cangkangnya lebih dari dua kali lebarnya, mempunyai insang yang berlapis-lapis dan mempunyai cilia. Hidup menempel pada benda-benda keras dengan bantuan benang byssus yang dihasilkan oleh. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Ciri khas hewan ini adalah terdapat sepasang cangkang yang terhubung langsung dengan ligament atau jaringan ikat.
Cara menyiapkan Kerang Hijau Balado (Pakai Cangkang):
- Rebus kerang hijau bersamaan dengan jahe dan daun salam hingga matang. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu bumbui dengan garam gula dan lada dan masukan semua saus
- Masukan kerang hijau ke bumbu yang sedang di tumis lalu masukan air. Koreksi rasa nya
- Masak hingga air menyurut dan bumbu meresap dan siap dihidangkan
Video ini berisi: Kerang hijau, kerang hijau saus padang, kerang hijau balado, kerang hijau saus tiram, kerang hijau bandung kerang hijau cilincing, jual kerang hijau cikarang, wisata kerang hijau cibubur, resep kerang hijau crispy, kerang hijau tanpa cangkang, kerang hijau pedas bang. Resep Kerang Hijau Masak Serai Ini Tampil Sederhana, Namun Rasanya Luar Biasa. Rebus kerang hijau bersama serai, daun salam dan arang sampai matang. Kerang-kerangan yang dipakai pada kerajinan adalah cangkangnya. Jenis kerang-kerangan yang biasa terdampar di pantai, bukan yang dibudidayakan untuk konsumsi pangan seperti kerang darah dan kerang hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau balado (pakai cangkang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
