Lagi mencari inspirasi resep tumis kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kerang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kerang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Kerang Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kerang Hijau:
- Ambil 400-500 gram kerang hijau kupas
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan Tumis
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Kerang Hijau:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Rajang halus bawang dan geprek lengkuas.
- Cuci bersih kerang dari cangkangnya. Jika sudah bersih tiriskan.
- Panaskan wajan, tumis bawang hingga harum dan layu. Kemudian masukkan kerangnya.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram dan saos raja rasa. Kemudian garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan daun bawang aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor, masakan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kerang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
