Sedang mencari inspirasi resep ketupat besek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat besek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat besek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketupat besek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketupat besek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat Besek memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketupat Besek:
- Ambil besek atau kotak anyaman bambu
- Siapkan daun pisang
- Ambil beras
- Siapkan panci presto
- Ambil tali rafia
Cara membuat Ketupat Besek:
- Saya memanfaatkan tiga buah besek ukuran kecil yang berbeda yang ada di rumah
- Letakkan daun pisang dalam besek. Usahakan daun pisang nya lebar nya melebihi besek.
- Cuci beras. Tiriskan. Masukkan beras dalam besek sebanyak setengah dari tinggi besek.
- Tutup beras dengan kelebihan daun pisang.
- Ikat erat besek menggunakan tali rafia.
- Masukkan ke dalam panci presto. Letakkan besek di dasar panci. Tuang air ke dalam panci hingga merendam besek. Tutup panci.
- Masak dengan api besar selama kurang-lebih satu setengah jam.
- Keluarkan dari panci dan gantung semalaman
- Buka besek dan keluarkan ketupat. Siap disajikan bersama lauk pauk khas lebaran.
- Oiya, kepada para admin cookpadindonesia jika ada salah dalam berbagi resep selama ini. Yang mungkin tanpa sengaja menyinggung. Mohon dibukakan pintu maaf yang selebar-lebarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketupat Besek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
