Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cucur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur menggunakan 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 120 gr gula merah
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.
Cara menyiapkan Kue Cucur:
- Masak air dan gula merah hingga gula mencair.
- Tunggu gula hingga menghangat.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili dan garam dalam wadah, aduk rata
- Tambahkan gula merah yg sudah hangat, aduk rata.
- Mixer adonan dengan kekuatan rendah selama 5 menit.
- Tutup adonan dengan kain, diamkan 30 menit, agar membentuk gluten.
- Jika sudah 30 menit aduk kembali adonan dengan sendok.
- Panaskan minyak dengan wajan cekung. Minyaknya jangan terlalu banyak cukuo setinggi kue cucur. Tunggu hingga minyak benar benar panas.
- Gunakan sendok sayur untuk mengukur takarandan besar kue cucur.
- Goreng hingga matang. Sajikan
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
