Anda sedang mencari ide resep kue dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dadar gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue dadar gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue dadar gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue dadar gulung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue dadar gulung memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue dadar gulung:
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 700 ml santan
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya perisa pandan
- Sediakan Bahan unti kelapa
- Sediakan 300 gram kelapa parut
- Sediakan 100 gram gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Buat Dadar Gulung Pelangi. Jangan Lupa Subscribe,Like And Share Ya😉 Jangan Lupa Juga Tekan Tombol. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Coklat Pisang Keju.
Langkah-langkah menyiapkan Kue dadar gulung:
- Cara membuat unti kelapa. Masukkan air secukupnya ke dalam wajan. Kemudian masukkan gula merah,gula pasir dan garam aduk hingga gulanya larut. Setelah gulanya larut, masukkan kelapa parut dan daun pandan. Kemudian masak hingga matang. Angkat dan dinginkan
- Untuk membuat kulit dadar, masukkan semua bahan kering. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk-aduk. Lalu masukkan 2 butir telur, aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
- Setelah tercampur rata, masukkan perisa pandan dan minyak goreng. Aduk-aduk lagi. Kemudian saring adonan kulit.
- Panaskan teflon, olesi permukaan dengan minyak goreng (oles tipis saja). Masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Kemudian masak hingga warnanya berubah menjadi hijau bening. Setelah matang kemudian angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
- Setelah dingin, ambil 1 lembar kulit dadar. Kemudian isi dengan kelapa. Lalu lipat dan gulung.
- Kue dadar gulung siap untuk disajikan.
Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Dadar gulung (lit: rolled pancake/omelette) is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue dadar gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
