Lagi mencari ide resep bihun pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Pedas:
- Ambil 3 butir cabe merah
- Gunakan 8 butir cabe setan
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 keping bihun
Langkah-langkah membuat Bihun Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.
- Rebus air secukupnya sampai mendidih, matikan api. Rendam bihun dalam air panas sampai bihun menjadi lunak, kemudian tiriskan. Untuk lebih memudahkan, disini saya langsung mencampur bihun dengan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan bihunnya, aduk rata. Cicipi rasanya, sesuai dengan selera, pedas dan manisnya. Jika terlalu pedas bisa di tambahkan kecap manisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
