Sedang mencari ide resep gado - gado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado - gado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado - gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gado - gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado - gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gado - Gado memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gado - Gado:
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Kacang:
- Ambil 200 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Isi:
- Sediakan Kangkung
- Sediakan Kacang panjang
- Ambil Tauge
- Gunakan Tahu goreng,potong2
- Siapkan Tempe goreng,potong2
- Gunakan Topping:
- Gunakan Kerupuk udang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Potongan telur rebus
This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables, hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu and/or tempeh. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world. It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya.
Cara membuat Gado - Gado:
- Bumbu Kacang: Potong2 bawang merah,bawang putih,lengkuas,kencur,sisihkan. - Belah cabai merah,buang biji nya & potong2. - Panaskan minyak goreng,goreng kacang hingga kecokltan,angkat & tiriskan. - Goreng bawang merah,lengkuas,kencur & bawang putih hingga kuning keemasan,angkat. - Goreng cabai merah hingga layu,tiriskan.
- Haluskan kacang tanah goreng & bumbu2 lain nya.Masukan ke dalam panci,tambahkan santan. - Bumbui dgn gula pasir,gula Jawa,garam & kaldu jamur,aduk rata. - Nyalakan api (api sedang cenderung kecil)masak hingga meletup2,koreksi rasa & matikan api. - Setelah dingin,tambahkan air jeruk limau & kecap,aduk rata & koreksi rasa.
- Siangi kangkung,potong2,cuci bersih,sisihkan. - Potong2 kacang panjang,rendam di air,sisihkan. - Cuci bersih tauge, rendam di air sebentar,tiriskan. - Didihkan air, kecilkan api. - Rebus tauge, kacang panjang & kangkung secara terpisah hingga matang,angkat & tiriskan.
- Penyajian : tata kangkung,tauge,kacang panjang,potongan tahu & tempe goreng,siram dgn bumbu kacang.Tata telur di atas bumbu,beri kerupuk udang & taburan bawang merah goreng,sajikan.
Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. PS: If you make my vegan gado gado salad, don't forget to tag me on Instagram as @lazycatkitchen and use the #lazycatkitchen hashtag. I love seeing your takes on my recipes! It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado - gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
