Sedang mencari ide resep tahu aci tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci tegal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu aci tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci Tegal menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Aci Tegal:
- Ambil 10 buah tahu kuning
- Ambil 100 gr tapioka
- Sediakan 1 sdm maizena
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Tahu Aci Tegal:
- Potong tahu menjadi 2 bagian membentuk segitiga. Sayat bagian tengahnya. Iris halus daun bawang dan bawang putih. Campur tapioka, maizena, bawang putih, daun bawang, garam dan sedikit air hingga tercampur rata.
- Tempelkan aci di bagian atas tahu yang telah disayat tadi. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
