Lagi mencari inspirasi resep "gado-gado menggoda" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "gado-gado menggoda" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "gado-gado menggoda", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan "gado-gado menggoda" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "gado-gado menggoda" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "Gado-gado Menggoda" menggunakan 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "Gado-gado Menggoda":
- Ambil 500 mg kacang tanah tanpa kulit, goreng
- Gunakan 3 buah santan kara yang kecil
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 s m asam Jawa, larutkan dalam sedikit air(remas, ambil airnya)
- Ambil 2 buah kaldu blok rasa ayam
- Siapkan 1/4 royco rasa ayam
- Ambil 600 ml air matang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 7 siung bawang putih, iris-iris, goreng
- Gunakan 7 bawang merah, iris-iris, goreng
- Siapkan 3 lombok besar merah, buang bijinya, iris, goreng
- Sediakan 3 buah kemiri, goreng
- Gunakan 1/2 s m terasi (yang sudah digoreng/ dibakar)
- Sediakan 1 biji gula Jawa
- Siapkan 3 sm gula pasir
- Sediakan 1 s t garam
- Ambil 3 cm kencur
- Siapkan 1/2 kentang rebus
- Gunakan Kacang goreng
- Siapkan Bahan sayur direbus :
- Sediakan 3 butir sedang Kentang
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang, potong korek api
- Ambil 100 gr kecipir, buang pinggirnya
- Gunakan 4 telur rebus
- Siapkan 1/4 kobis kecil
- Sediakan 1/2 bunga kol yang kecil
- Gunakan 100 gr kecipir, buang pinggirnya
- Gunakan 100 gr kecambah/taoge
- Gunakan Bahan tambahan untuk sajian :
- Ambil 200 gr tempe, goreng
- Sediakan 400 gr tahu, goreng
- Siapkan 400 gr emping belinjo, goreng
Cara menyiapkan "Gado-gado Menggoda":
- Siapkan bahan, sayur, lauk dan bumbu.
- Goreng kacang tanah, bumbu iris, tahu-tempe, emping belinjo.
- Masukkan dalam wadah : bumbu yang dihaluskan, kentang yang dihaluskan, dan kacang yang dihaluskan. Tambah dengan daun jeruk dan salam, remas kaldu blok, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk diatas api kecil. Masukkan santan, dan air asam, aduk rata.
- Masak sambal gado-gado hingga mendidih, masukkan royco rasa ayam dengan terus diaduk agar tidak gosong. Setelah matang angkat, sajikan.
- Iris-iris sayuran, tahu, tempe, dan telur. Tata sayur mayur dan lauk di atas piring. Setelah langkap, siram dengan bumbu kacang gado-gado. Taburi diatasnya emping belinjo. Dapat dilengkapi dengan sambal kemiri : haluskan kemiri, lombok rawit, sedikit garam dan gula.
- Selamat menikmati….😘🤤🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "Gado-gado Menggoda" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!