Lagi mencari ide resep pie susu teflon/egg tart yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu teflon/egg tart yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin pie susu ga lagi ribet dan mahal ! Thanks mba Gege dan mba Wahyuni. Saya sedikit ubah resepnya, kalau resep aslinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon/egg tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie susu teflon/egg tart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie susu teflon/egg tart sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pie Susu Teflon/Egg tart menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pie Susu Teflon/Egg tart:
- Gunakan Bahan pie
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 1 Sdm susu bubuk, boleh skip.. Klo diskip takaran trigu 150gr)
- Ambil 100 gr mentega/margarin
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 Sdm Munjung, tepung maizena
- Sediakan 3 sachet susu kental manis
- Gunakan 1/4 sdt vanilla,boleh skip
- Gunakan Sejumut garam
Ada yang crust pie nya dipanggang sekalian dengan filling. Dan ada yang crust pie nya dipanggang lebih dulu baru diisi filling seperti pada resep di bawah ini. "The egg tart or egg custard tart (commonly… Resep Pie Susu Topping Keju Almond dengan Double Pan. Ini pie perdana saya. karena belum punya oven.jadi bakingnya pake double pan. dan ternyata hasilnya memuaskan. dijamin simple dan enak rasanya. Egg tart khas Hong Kong menggunakan adonan dasar shortcrust pastry.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Teflon/Egg tart:
- Campur bahan pie aduk"uleni sampai kalis, tata bulat cetak ditas teflon tekan" menyesuikan teflon, jangan trllu tebal jangan trllu tipis bun..
- Usahakan rata, rapikan pinggiran dg sedok garpu.. Supaya penampilan cantik, dan tusuk" Juga bagian tengah dg garpu.. Supaya tidak melebung saat proses memasak. Setelah rapih simpan/masukan dlm lemari pendingin kulkas slama 15mnit,supaya set
- Sambil nunggu kita bikin isi pie..Larutkan tepung maizena dg air kemudian masukan kuning telur susu garam dan vanilla..kocok rata dg whisk / garpu (usahakan putih telur, jangan sampai ada yg ikut masuk keadonan)
- Setelah 15mnit. Masukan adonan dlm kulit pie tutup teflon masak sampai matang kurang lebih 30mnit dg api kecil. Usahkan tutup sering dibuka..ya bun, dan dilap sampi kering supaya air tidak menetes ke permukanan pie, jika pie kena tetesan uap air pada tutup.. Permukaan akan basah penamilan tidak cantik, hik…😁😁
- Terlalalalaaaa… Pie susus, sudah matang siap disajikan mudah kan bun..gk ribet pie susu anti gagal😅😅😅
Berbeda dengan egg tart dari Portugis yang menggunakan puff pastry. Chef Yuda menambahkan, Hong Kong egg tart sangat mirip dengan pie susu bali. Kamu pun bisa membuat sendiri pie susu ini di rumah dengan mengikuti. Saya sudah beberapa kali buat egg tart, tapi sering gagal dan egg tart merupakan salah satu dessert manis yang saya cukup suka. Jadi saya selalu penasaran ingin mencoba membuatnya sampai berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie Susu Teflon/Egg tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
