Sedang mencari inspirasi resep jangan bung/rebung/sayur kupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan bung/rebung/sayur kupat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan bung/rebung/sayur kupat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan bung/rebung/sayur kupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan bung/rebung/sayur kupat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jangan Bung/rebung/sayur kupat memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jangan Bung/rebung/sayur kupat:
- Siapkan 1/2 kg ayam buang kulit
- Ambil rebung
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah labu siam muda potong korek api
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus (goreng dulu baru diuleg)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai kecil (sesuaikn selera)
- Sediakan 1/2 terasi abc sachet
- Ambil royco
- Gunakan sejumput gula
- Siapkan 1 bungkus kara segitiga
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bahan geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Jangan Bung/rebung/sayur kupat:
- Cuci bersih ayam dan potong2 kecil, potong sayuran sesuai selera.cuci semua bumbu
- Goreng bumbu sampai matang kecuali bumbu geprek,lalu haluskan
- Masak air mendidih lalu masukkan bumbu uleg nya,bumbu geprek,lalu ayam,setelah itu sayuran sesuai urutan tekstur dr mulai yg keras.setelah sayur setengah matang tambahkan royco dn gula
- Tambahkan kara tunggu memdidih,cek rasa jika sudah pas sebelum diangkat masukkan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan Bung/rebung/sayur kupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
