Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh labu siam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh labu siam:
- Sediakan 2 buah labu siam sedang
- Gunakan Buncis potong serong
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Santan kara
- Ambil Gula garam penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 buah cabe merah gendut
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu putih : Yang pertama, anda perlu mengupas labu, potong memanjang lalu cuci bersih kemudian bisa disisihkan. Sayur Lodeh Labu Siam (Lontong Sayur). Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.
Cara membuat Sayur lodeh labu siam:
- Tumis bumbu halus dan bahan lain (selain santan) hingga wangi lalu tambahkan air dan santan.
- Masukan gula garam penyedap, test rasa. Apabila sudah pass masukan labu dan buncis. Masak hingga air mendidih, lalu matikan.
- Jangan lama² masak labu, labu cepat empuk nya.
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Pertama kali saya masak sayur lodeh, kuahnya terlalu warna kuning sehingga agak terasa getir kunyit yang terlalu banyak. Coba lagi, malah sayur lodehnya Kebetulan yang saya ingin buat adalah sayur lodeh yang menggunakan labu siam. Nah di pasar itu ada dijual labu siam yang sudah di potong iris. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
