Sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola-bola daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur bola-bola daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur bola-bola daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Bola-bola Daging Sapi memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Bola-bola Daging Sapi:
- Siapkan 700 gr daging sapi
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 1 SDM gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Daging Giling :
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay cincang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 SDM ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Cara membuat Semur Bola-bola Daging Sapi:
- Giling daging sampai halus, tambahkan 1 sdt garam dan bawang Bombay cincang giling lagi sampai halus. Sisihkan.
- Didihkan air, lalu bulatkan adonan daging. Besar nya sesuai selera
- Rebus bulatan daging sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun,salam,lengkuas,cengkeh dan jahe. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan bola-bola daging, bumbui dengan garam, gula, dan kecap. Lalu tuang air bekas merebus bola-bola daging kira2 500 ml saja. Aduk-aduk. Masak sampai air menyusut sesuai selera mau berkuah/tidak. Kalau aku lebih suka agak kental.
- Sajikan hangat dengan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Bola-bola Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
