Lagi mencari inspirasi resep loukoumades aka donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades aka donat yunani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades aka donat yunani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan loukoumades aka donat yunani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Recook donat dari Yunani 😄😅 ngga cuma bahan yg simple. cara buatnya pun simple ngga seperti donat biasanya, yg memerlukan "ngulen" dan memakan waktu yg lama. Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani. Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat loukoumades aka donat yunani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades aka Donat Yunani menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Loukoumades aka Donat Yunani:
- Sediakan 150 gr terigu protein sedang
- Siapkan 10 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 200 ml susu cair hangat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 10 gr butter margarin dicairkan
- Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
- Ambil Toping Sesuai Selera :
- Ambil Aneka glaze, selai, gula halus, kental manis, almond, coklat DCC cair dll
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis sebagai Nah, itu tadi cara membuat lukumades donat Yunani yang sedang viral. Selamat berkreasi dengan resep lukumades ala kamu sendiri ya. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan legit. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa.
Langkah-langkah membuat Loukoumades aka Donat Yunani:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit (tes keaktifan ragi, karena ragi yang saya pakai masih baik, saya skip proses menunggu 10 menit, dan langsung campur dengan bahan lain)
- Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam terigu. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan butter yang sudah dicairkan. Aduk rata. Tutup dengan plastik cling. Diamkan selama 20 menit. (saya mendiamkan lebih dari 30 menit sesuai proses pengembangan adonan ya)
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan toping sesuai selera. Bisa polosan, glaze aneka rasa, gula halus, coklat dcc cair atau madu. Bahkan bentuknya yg imut menggemaskan jadi malah sayang jika di tutupi topping nih.
Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Loukoumades - Greek Honey and Walnut Balls. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumades aka donat yunani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
