Lagi mencari ide resep gulai ayam dan jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dan jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Sekalian dengar lagu minang biar lebih happy 😎 Selamat menonton. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam dan jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam dan jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 1/4 Jengkol
- Sediakan 1/2 kg Santan
- Ambil bumbu
- Ambil 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 2 kemiri
- Ambil 3 lembar dau salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 10 bh cabe rawit/ setan
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI
Cara menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
- Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
- Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
- Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁
Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). Gulai jengkol daun singkong. foto: Instagram/@gulamerahasli. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam dan Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
