Sedang mencari ide resep wajik ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wajik ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wajik Ketan menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wajik Ketan:
- Ambil 400 gr beras ketan,rendam 2jam.tiriskan
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 3 lmbr daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 ltr santan
Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Wajik Ketan:
- Kukus beras ketan selama 20menit /setengah matang.siapkan panci masukan santan,garam,gulapasir,gulamerah,dan 3lmbar daun pandan masak sampai mendidih sambil diaduk aduk
- Masukan beras nasi yang dikukus tadi aduk rata
- Masak sampai asat.biarkan dingin.tuang dalam wadah/cup.sajikan
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Lemper isi ebi adalah salah satu penagan faforitku, aronan ketannya dibagi menjadi dua, jadi deh lemper ebi dan wajik ketan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
