Lagi mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Susu Kedelai:
- Gunakan 250 gram kedelai
- Ambil 15 sdm gula pasir
- Ambil 2.5 liter air
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah menyiapkan Susu Kedelai:
- Cuci bersih kedelai, kemudian rendam kedelai selama kurang lebih 8jam di baskom dengan permukaan menutupi kedelai..
- Cuci bersih kedelai yang telah direndam, sembari di remas hingga kulitnya terkelupas..
- Mulai blender, kedelai tadi dibantu dengan air, saya menggunakan slow juicer untuk proses ini
- Rebus susu kedelai dan beri tambahan gula sesuai selera hingga mendidih..selama proses merebus, terus diaduk agar susu tidak pecah..
- Susu kedelai siap di hidangkan hangat atau dingin.. jika masuk kulkas, tahan hingga 3 hari..
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
