Anda sedang mencari ide resep 21. terong udang tanpa cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. terong udang tanpa cabe merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. terong udang tanpa cabe merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 21. terong udang tanpa cabe merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 21. terong udang tanpa cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 21. Terong Udang tanpa Cabe Merah memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 21. Terong Udang tanpa Cabe Merah:
- Sediakan 1/4 Udang. Cuci, kupas. Buang garis hitamnya
- Ambil 1/4 terong hijau bulat. Goreng atau kukus, supaya tidak keras
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya himsalt
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos saori
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu AIKO jamur
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak/mentega utk menumis
- Ambil Cabe rawit (aku skip, karena suami-kidos ga bisa pedas)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan Kepala dan kulit udang sangrai
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 4 butir tomat ukuran sedang
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar sangrai
Langkah-langkah menyiapkan 21. Terong Udang tanpa Cabe Merah:
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Sampai harum.
- Masukkan udang kupas. Tumis sampai berubah warna.
- Masukkan terong, tumis sampai kira-kira bumbu meresap.
- Tambahkan saos saori, kecap manis, himsalt, kaldu aiko, lada bubuk. Tambahkan air jika suka berkuah banyak.
- Matikan api. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan dg nasi hangat. 🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21. terong udang tanpa cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
