Lagi mencari inspirasi resep sayur godog betawi / sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog betawi / sayur ketupat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog betawi / sayur ketupat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur godog betawi / sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur godog betawi / sayur ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat:
- Sediakan 10 lembar kacang panjang
- Ambil 2 buah labu
- Ambil 4 buah kentang
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 13 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah rawit merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 blok terasi
- Siapkan 2 blok gula merah
- Sediakan 4 lembar salam
- Ambil 3 bungkus santan bumas
- Siapkan Sckupnya gula garam
- Sediakan 1.5 lt Air
Langkah-langkah membuat Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat:
- Rajang sayuran n tempe sesuai selera
- Tumis bumbu halus smp harum, msukan larutan air dan santan (encer)
- Masak hingga mendidih, msukan smua sayuran, msak hingga matang.
- Msukan sisa santan, seasoning, gulamerah dan koreksi rasa.
- Msak hingga mendidih dan sayuran matang, hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur godog betawi / sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
