Sedang mencari inspirasi resep serabi/surabi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi/surabi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi/surabi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi/surabi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Lihat juga resep Surabi Kinca enak lainnya. Jajanan tradisional Indonesia mempunyai beragam jenis karena hampir setiap daerah di Indonesia memiliki jajanan khasnya sendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi/surabi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi/Surabi menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi/Surabi:
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt Ragi instan
- Gunakan 2 sdt Baking powder
- Ambil 4 sdm Gula Pasir
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 400 ml Santan
- Gunakan Sejumput Garam
- Siapkan 2 tetes Pasta Pandan
- Sediakan 2 tetes Pasta Stroberi
Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish colored coconut sugar syrup. Surabi imut salah satu kuliner Bandung [ via ]. Dikenal juga dengan sebutan Surabi Enhaii karena Beberapa diantaranya yaitu, serabi oncom keju special, coklat susu, ayam telor keju spesial, dan. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier.
Langkah-langkah membuat Serabi/Surabi:
- Di dalam wadah campur Tepung terigu, ragi, baking powder dan gula. Aduk rata
- Masukkan telur dan santan lalu aduk sampai adonan tercampur rata, licin dan tidak bergerindil
- Diamkan adonan sampai 30-40 menit agar menghasilkan serabi yg berongga. Lalu masukkan garam setelah adonan di diamkan
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Lalu masukkan pasta Pandan dan Pasta Stroberi di 2 wadah lain, 1 wadah biarkan tanpa diberi pasta
- Panaskan teflon lalu masukkan adonan tadi menggunakan sendok sayur, bila adonan sudah terlihat berongga tutup teflon sebentar sampai adonan matang.
- Lakukan sampai semua adonan habis. Sajikan
Most of traditional serabi tastes sweet. Want to discover art related to serabi? Check out inspiring examples of serabi artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Contribute to antareja/surabi development by creating an account on GitHub. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk, usually served with oncom or melted coconut sugar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi/Surabi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
