Sedang mencari ide resep udang goreng mayonnaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mayonnaise yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonnaise, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng mayonnaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng mayonnaise yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Mayonnaise menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Mayonnaise:
- Gunakan 500 gr udang, bersihkan
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Pelapis 1:
- Ambil 80 gr tepung serbaguna
- Sediakan 40 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan Pelapis 2:
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Saus Mayo (Campur jadi satu)
- Sediakan 3 sdm mayonnaise
- Ambil 1 sdm krimer kental manis (SKM)
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis, peras
Cara membuat Udang Goreng Mayonnaise:
- Bumbui udang dengan garam dan lada
- Lumuri udang ke bahan pelapis 1 kemudian ke pelapis 2, dan kembali lumuri pelapis 1. Lakukan hingga udang habis
- Goreng udang tepung hingga kuning keemasan. Jika lapisan udang terkelupas, lumuri kembali dengan tepung
- Udang krispi siap dihidangkan dengan saus mayo, boleh dicocol atau dicampur ya saus mayonya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mayonnaise yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
