Lagi mencari inspirasi resep wajik gula aren "ketan salak" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula aren "ketan salak" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula aren "ketan salak", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik gula aren "ketan salak" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut. The moon continue shining on July, in its cycle of life below it, rain is coming, our family is in deep mourn. As the traditional treat are more modernized.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik gula aren "ketan salak" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik gula aren "ketan salak" memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik gula aren "ketan salak":
- Sediakan 500 gram beras ketan
- Gunakan 250 gram gula aren
- Ambil 150 gram gula pasir
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1/4 sdt garam
Tetel hadir dalam hajatan pernikahan atau sunatan, selamatan orang meninggal, dll. Kalau untuk prosesi lamaran, tetel mengandung makna.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik gula aren "ketan salak":
- Rendam beras ketan saat akan tidur. Lalu cuci bersih saat fajar. Kukus beras kurang lebih 30 menit(alasi dg kain saat mengukus). Lalu angkat kain yg berisi beras tadi. Celupkan ke air lalu kukus kembali sekitar 25 menit.
- Rebus santan bersama gula aren, air jahe, gula pasir, garam, daun pandan. Lalu rebus hingga gula larut. Kemudian saring. Dan rebus kembali hingga menyusut tinggal separuh dan berminyak
- Masukkan ketan, aduk hingga benar2 kalis. Aku masaknya pakai wok pan jadi gak takut gosong2 dab bisa santai ngaduknya, gak bakalan lengket juga.
- Setelah kalis. Taruh di loyang ratakan sambil di tekan2. Kalau mau dialasi plastik juga boleh loyangnya. Atau mau dicetak dengan cetajan bunga2 juga cantik. Biarkan dingin baru dipotong2
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik gula aren "ketan salak" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
