Anda sedang mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol Balado memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol Balado:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini. Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Balado:
- Rendam jengkol dalam kapur sirih semalaman. Setelah direndam semalaman cuci jengkol sampai bersih. Didihkan air rebus jengkol dengan menambahkan 1 sdm kopi untuk mengurangi bau jengkol.
- Rebus jengkol sampai matang, lalu tiriskan. Geprek jengkol terlebih dahulu sebelum diolah supaya bumbu lebih cepat meresap saat dimasak.
- Haluskan bumbu-bumbunya.
- Panaskan minyak, goreng jengkol sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak bekas menggoreng jengkol. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan jengkol, lalu masak hingga matang dan berbalut sambal. Angkat dan sajikan.
Ya Moms Tapi kumparanMOM punya resep disertai tips memasak jengkol balado yang enak, empuk dan wangi. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Jengkol balado merupakan olahan jengkol yang dimasak dengan bumbu balado dengan cita rasa yang enak. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
