Lagi mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir) menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir):
- Siapkan Bahan Unti
- Siapkan 150 gr kelapa parut (jangan yg muda atau tua ya)
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Bahan kulit
- Gunakan 200 gr terigu segitiga
- Sediakan 1 butir telur ayam (kalau telurnya kecil pakai 2 butir)
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 450 ml air
- Sediakan Setetes perasa blueberry
Lihat juga resep DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir) enak lainnya. Tepung terigu protein sedang, Tepung beras, garam, telur, air santan, margarin, dilelehkan, pasta pandan, Unti kelapa. Isi unti: - Masak air + gula + pandan - Masukkan kelapa, garam gula, masak sampai air menyusut - Isi dan lipat kulit langsung habis angkat selagi panas. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah.
Langkah-langkah membuat DADAR GULUNG ISI UNTI KELAPA (versi gula pasir):
- Siapkan bahan unti ya
- Masukkan semua bahan unti kecuali kelapa ya, masak hingga mendidih dan gula larut serta meletup..
- Masukkan kelapa, masak hingga air agak susut ya.. jangan basah nanti untuk isian kurang bagus
- Seperti ini.. siap dipakai untuk isian. Sisihkan
- Lanjut kita buat kulitnya. Masukkan semua bahan kulit (kecuali minyak & perasa) aduk rata.
- Masukkan minyak & perasa.. aduk rata. Siap dicetak.
- Cetak kulit pakai cetakan lekker biar lebih mudah. Hasilnya juga bisa tipis ya.. tapi kalau gapunya bisa pakai teflon biasa
- Kulit dah jadi.. siap diberi isian unti.
- Beri isian ditengah.. potong bagian pinggirnya seperti gambar
- Lipat seperti gambar. Atau mau digulung biasa juga bisa. Lakukan hingga habis.
- Hihihi… maafkan hasilnya kurang rapi, pertama kalinya bikin ini sih 😅 selamat mencoba
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi Kelapa parut. Gula pasir (bisa juga gula merah).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung isi unti kelapa (versi gula pasir) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
