Sedang mencari inspirasi resep serabi medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serabi medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu enak lainnya. Que Sera Serabi is a mini cafe with serabi (Indonesian Pancake) serves with various sauce from traditional Indonesian style to western style of sauce. Nearby cities Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu serabi Bandung dan Serabi Solo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Medan menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi Medan:
- Sediakan tepung beras
- Sediakan santan kental (dr 2 buah kelapa utuh)
- Ambil air kelapa
- Gunakan ragi fermipan
- Siapkan garam
- Sediakan daun pandan
- Siapkan Saus Kinca:
- Sediakan Secukupny potongan nangka
- Gunakan kecil gula aren, potong sisir halus
- Gunakan santan kental
- Ambil daun pandan
- Ambil tepung maizena, larutkan dgn air
Terdapat banyak macam serabi di Indonesia, seperti serabi solo, serabi jakarta, serabi bandung, serabi mataram, dan Ada lagi serabi minang yang banyak dijumpai di Medan, Sumatera Utara. Kue serabi menjadi salah satu jenis jajanan baru yang popular serta memiliki banyak penggemar. Meski kue serabi ini terbilang tradisional namun sangat eksis hingga sekarang. Serabi Sampai Soto Medan Jadi Menu di Pesta Adat Kahiyang Ayu.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Medan:
- Siapkan bahan2 ny, masukkan tepung beras & ragi terlebih dulu sambil tuang santan kental sedikit demi sedikit aduk menggunakan tangan sampai tdk bergerindil yaa stlh rata tambahkan air kelapa aduk terus hingga rata.
- Diamkan adonan selama 4jm & tutup wadah dgn plastik wrap/kain.
- Sambil menunggu, masak saus kincany. Sisihkan
- Panaskan terlebih dulu cetakan, stlh panas kecilkan api kompor. Adonan yg sudah didiamkan siap dimasak k dlm cetakan, tuang satu per satu sampai bunyi "cess" diamkan sesaat lalu tutup cetakan tunggu hingga adonan matang.
- Sajikan dgn saus kinca nya. Selamat mencoba
Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet. See more ideas about Medan Bioskop di Kota Medan Kini Tinggal Kenangan - SeMedan.com. Usaha , oven gas, alat panggangikan. Wuih.banyak.deh.segera raih dan manfaatkan produk-produk ini sebagai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
