Sedang mencari inspirasi resep tahu aci goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Goreng menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Aci Goreng:
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Gunakan 100 gram tapioka
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 siung bawang putih (atau bisa pakai ½ sdt versi bubuk)
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci Goreng:
- Siapkan semua bahan. Hancurkan tahu menggunakan garpu. Jangan terlalu halus yaa.
- Masukkan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk kembali. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk.
- Panaskan minyak. Adonan dibuat bulatan menggunakan 2 buah sendok. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dan santap selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
