Anda sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado gado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gado gado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado Gado menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado Gado:
- Sediakan 1 buah Sawi putih kecil
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang
- Ambil 5 butir Telur (rebus)
- Ambil 1 bungkus Tahu (goreng)
- Ambil Tauge 1 bungkus (kurleb beli 2000)
- Ambil 1/2 kg kentang
- Gunakan 1/4 wortel
- Gunakan 1 ikat salada bokor
- Sediakan Bumbu kacang
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai tanjung besar (buang biji)
- Siapkan 4-5 buah cabai keriting
- Sediakan 2 Buah santan instan (ukuran 20ml)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 3-4 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Asam Jawa
Sambal Kacang.utk cilok, gado gado, bumbu sate. enak lainnya. It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce. And yes indeed, there are sun-dried tomatoes in this stir-fry dish, which may seem strange, or at least I thought so when I. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad.
Langkah-langkah menyiapkan Gado Gado:
- Cuci bersih semua sayur, potong2 sesuai selera. Kemudian rebus satu persatu ke dalam air yg sudah di beri sedikit garam. Angkat tiriskan. Untuk salada bokor, cukup di cuci bersih saja.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai tanjung, cabai keriting. Tumis dengan sedikit 3-4sdm minyak sayur. Tambahkan daun jeruk. Tunggu sampai harum.
- Haluskan kacang, kemudian campurkan kedalam tumisan bumb. Masukan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Terakhir tambahkan asam Jawa dgn sdkit air. Tes rasa. Voilaaa…jadi deh…😍😍
- Siapkan piring, tata satu persatu sayuran. Tambahkan tahu goreng. Plus bumbu kacang jgn lupa. Taburkan bawang goreng biar wangi. Siap di santap.
- Note : sajikan bersama lontong lebih enak 😍
The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Gado Gado is an online retailer specializing in hand crafted Indonesian furniture, Balinese Furniture, Art and Home Decor, all created by traditional artisans. Bali style, carved, rustic, primitive, tribal. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Like many Malay dishes, this is over the top and addictive.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
