Lagi mencari ide resep kalio jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan jengkol, masak hingga mengental dan keluar minyaknya. Kalio Jengkol tidak lain adalah rendang setengah jadi. Jadi masaknya tidak sampai mengental dan Resep Kalio Jengkol atau Kalio Jariang ini terbilang praktis. Kalio Jengkol adalah masakan khas padang yang enak, lezat dan guru, bertekstur agak lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kalio jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kalio jengkol menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kalio jengkol:
- Gunakan 20 buah jengkol
- Ambil 2 butir kelapa
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Sediakan 2 sdm bawang putih
- Sediakan 3 sdm cabe
- Sediakan 3 sdm bawang merah
- Gunakan 2 sdm jahe
- Siapkan 2 sdm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdm kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Royco
- Ambil Air
Selain masak jengkol, pihak keluarga juga memasak rendang. Rendang daging juga merupakan kesukaan Rio dan istrinya. Aufzug, cuci bersih kembali dan pipihkan. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio jengkol:
- Siapkan semua bahan.rebus jengkol hingga empuk.tokok hingga melebar
- Masukkan bumbu halus ke wajan,beserta udang rebon,daun kunyit,serai,daun salam,daun jeruk serta jengkol.tuangi santan,masukkan garam,gula,royco.aduk hingga mendidih dan santan tidak pecah.
- Masak hingga santan menyusut,sambil sesekali diaduk.angkat jika kuah sangat menyusut dan minyaknya keluar.
Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama. Producteur d'huiles d'olive monovariétales et sourceur du meilleur de la Grèce. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya, Kalio Jariang memakai jengkol yang sudah tua sebagai bahan baku. twgram.me.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
