Lagi mencari inspirasi resep balado ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Patin memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 2 buah tomat ijo, iris
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan Royco
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Ladaku
- Gunakan Bumbu halus (blender kasar, sesuaikan dg banyaknya ikan)
- Ambil Cabe merah keriting
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
Cara membuat Balado Ikan Patin:
- Cuci bersih ikannya. Lumuri jeruk nipis&garam. Diamkan beberapa saat. Stlah itu cuci bersih kembali, tiriskan. Goreng smp berkulit. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu halus&cemplungnya.
- Tumis bumbunya smp harum, lalu beri air kungkurahan blendernya. Masukkan semua bumbu cemplung KECUALI daun bawang. Bumbui jg dg royco, gula, garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan airnya agak susut dan aromanya keluar.
- Stlah itu, masukkan ikan&daun bawangnya. Aduk rata. Masak sebentar. Selesai.
- Pake nasi anget enak bgt ini gustiiiii😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
