Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (gapake juga enak)
- Sediakan Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas)
- Siapkan 2 biji Tomat
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan Merica / lada hitam (gapake juga enak)
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam
- Sediakan Sedikit asam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Cara Memasak Daging Ayam Kecap Lada Hitam Manis Pedas Gurih. Potong daging ayam yang sudah dibersihkan dari jeroan dan bulu-bulunya hingga. Contek resep ayam lada hitam enak berikut. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Masukan air hingga merendam ayam. Rebus dengan sedikit asam, garam hingga mendidih.
- Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum. Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu.
- Goreng ayam setengah matang. Geprek sedikit. Masukan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula, lada, (bisa ditambahkan sedikit saus tiram jika suka). Tes rasa. Makanan siap dihidangkan 😊
Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Tuangkan kecap manis pedas gurih untuk menambah rasanya, dan tambahkan sedikit air matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
