Lagi mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Jika anda bosan dengan sayur oyong bening yang biasa maka anda bisa membuat variasi lain. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening oyong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur bening oyong menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur bening oyong:
- Siapkan 3 buah Oyong, buang kulit kasarnya lalu potong2
- Gunakan 1 bungkus Bihun kaca
- Gunakan 1 bungkus / 10 buah bakso sapi (1 bakso potong 4)
- Gunakan 400 cc Air
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 1 tomat (ukuran sedang)
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sedikit minyak
Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat. Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Resep Masakan Sayur Oyong Kuah Bening. Oyong atau disebut juga dengan kisik ini sudah biasa dikonsumsi sebagai bahan makanan karena terkenal sebagai obat untuk berbagai penyakit.
Cara menyiapkan Sayur bening oyong:
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, dgn api sedang. Hingga harum
- Masukan bumbu iris, bumbu pelengkap, dan bakso. Aduk2
- Lalu masukan air kedalam tumisan, tunggu hingga setengah mendidih
- Setelah setengah mendidih masukan oyong yg sudah di potong2, aduk2…
- Setelah oyong setengah matang, masukan bihun kaca, tunggu 1 menit. Lalu matikan api..
- Sayur bening oyong siap dihidangkan 💞
Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam. Sayur bening yang penuh dengan gizi ini terasa lebih ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur bening oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
