Lagi mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cucur Aneka Warna enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cucur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cucur:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Ambil 225 gr gula pasir
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 225 gr tepung beras
- Ambil 185 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (skip)
- Sediakan Bahan lain :
- Gunakan 1 tetes pewarna makanan /sdk sayur
Kue Cucur Ретвитнул(а) (Ns.) pake foto adek dulu ↺. Memarnya selalu area kaki, kadang betis kadang paha. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur:
- Masukkan air kelapa, daun pandan dan gula pasir dalam panci, masak asal gula larut, tak perlu mendidih, angkat, tunggu dingin.
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili bubuk kedalam mangkuk. Tuangkan air kelapa. Mikser selama 5 menit. Lalalu diamkan selama 2 jam.
- Bagi menjadi beberapa bagian lalu tambahkan pewarna makanan. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan cekung. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng tiap 1 sendok sayur (50ml) hingga terbentuk topi dan berserat.
- Angkat, sajikan.
Baca Juga : Resep Kue Cucur: Kue Cucur Pandan, Sarapan Pasti Jadi Makin Nikmat. Dari semuanya, yang paling menantang adalah menghasilkan kue cucur berserat cantik. Setelah berhasil bikin kue cucur, bisa dijual. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
