Sedang mencari inspirasi resep wajit nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajit nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi kalian yang liat video ini jangan lupa like ,share,dan subscribe nya. Karena subscribe itu gratis brow :) jangan lupa juga follow instagram gua. Wellcome back to my Chanel MARI MAKAN !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajit nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajit nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajit nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajit nangka memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wajit nangka:
- Ambil 500 gr beras ketan putih
- Ambil 1 piring buah nangka udah dibuang bijinya (ga aku timbang)
- Gunakan 3 bungkus santan instan (65ml)
- Ambil 300 gr gula merah sisir
- Siapkan 5 sendok gula pasir
- Sediakan 1 bungkus vanilli (kalo ada pakai daun pandan)
- Ambil Sejumput garam
Sayangnya kalau dikonsumsi berlebihan & mentah bisa memicu gangguan tubuh. Cara Membuat Dodol Sirsak Peluang Usaha Modal Kecil Untung Besar. Wajit adalah makanan ringan yang dibuat dari ketan dan dicampur dengan kelapa yang dihaluaskan kemudian dimasak bersama dengan gula merah. Buah nangka adalah buah dengan ukuran yang cukup besar, berwarna hijau dengan duri pada kulit buahnya, dan rasa manis yang menyebar dalam daging buahnya.
Langkah-langkah membuat Wajit nangka:
- Cuci beras ketan sampai bersih, rendam kurang lebih 2 sampai 3 jam
- Setelah direndam tiriskan beras ketan hingga agak kering
- Kukus beras ketan kurang lebih setengah jam sampai matang (di siram air panas 2 sampai 3 kali selama dalam kukusan)
- Setelah matang angkat beras ketan ke dalam wadah
- Nangka diblender halus, kemudian sisihkan
- Masak santan gula pasir gula merah bersama nangka vanilli dan garam sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, ketan jangan sampai menggumpal
- Selama proses masak, jangan berhenti mengaduk adonan biar ga gosong.
- Adonan wajit dimasak hingga mengental dan adonan dipegang tidak lengket.
- Setelah matang siapkan wadah yang telah diberi minyak, kemudian tuang ke dalam wadah sambil diratakan dengan padat. Setelah dingin potong sesuai selera
- Sebagian aku bungkus pakai kertas wajit, dan dijemur dibawah terik matahari sampai kering (biar awet)
Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae; nama ilmiahnya adalah Artocarpus heterophyllus. Dalam bahasa Inggris, nangka dikenal sebagai jackfruit. Silahkan kunjungi postingan Nangka or Jackfruit untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. MANGYONO.com - Nangka or Jackfruit, a fresh and a ripe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajit nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
