Sedang mencari inspirasi resep pie susu topping buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu topping buah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu topping buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pie susu topping buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masih untuk setor arisan recook resep nya MbakNok alias mba Retno. Saya lihat resep pudingnya sama dengan bakulan tetanggaku. Biasanya topping buah yang digunakan adalah strawberry, kiwi, dan jeruk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu topping buah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie Susu Topping Buah menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pie Susu Topping Buah:
- Siapkan Bahan Kulit:
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 1/2 sdm gula halus
- Ambil 5 sdm mentega
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Siapkan Secukupnya susu fullcream (saya pakai susu Dancow cair)
- Siapkan Bahan Fla:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 10 sdm SKM
- Ambil 15 sdm air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 1 sdm tepung Maizena
- Sediakan Bahan Topping:
- Sediakan secukupnya Semangka
- Sediakan secukupnya Mangga
Namun, beberapa produsen juga membuat kustar dengan rasa buah seperti stroberi, bluberi Tersedia pie susu dengan berbagai pilihan topping seperti choco chips, kismis, dan almond. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Buah kiwi, strowberi, buah anggur, dan jeruk yang dikupas serta dipotong-potong. Pie susu merupakan oleh-oleh khas Bali.
Cara membuat Pie Susu Topping Buah:
- Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan isian kecuali susu fullcream dan telur. Campurkan hingga rata. Tambahkan kuning telur dan aduk lagi hingga rata. Tambahkan susu Fullcream sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga kalis dan bisa dibulatkan. Siapkan teflon dan olesi dengan margarin. Tata adonan di dalam teflon keludian tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu. Masak adonan di api kecil selama kurang lebih 15-20 menit dan tutup. Apabila ada gelembung, kempeskan dengan menggunakan garpu.
- Sambil menunggu bahan kulit, siapkan bahan fla. Campurkan semua bahan fla dan aduk hingga rata. Kemudian masukkan bahan fla ke kulit. Jangan sampai lebih tinggi dari kulit. Masak hingga fla tidak terlalu cair (setengah matang).
- Siapkan bahan topping, iris sesuai selera. Tata topping diatas fla setengah matang. Matikan kompor dan tutup teflon. Diambak sebentar dan tunggu fla mengeras.. Pie susu siap dihidangkan.
Rasa vla yang manis serta kuenya yang empuk dan enak membuat orang yang memakannya nggak cukup Pie susu ini muda dibikin. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. EXCLUSIVE cetakan pie susu buah D. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit. Anda tertarik untuk membuat pie susu ini di Jika Anda menginginkan menggunakan topping, Anda dapat menghias di bagian atas pie susu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu topping buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
