Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar gulung isi unti kelapa:
- Ambil Bahan kulit
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm meizena/tepung sagu
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya pasta pandan dan moca
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 1 buah kelapa parut
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 keping gula jawa
- Siapkan 2 daun pandan simpul
- Sediakan Sejumput garam
Lakukan hingga kulit dan unti habis. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya.
Langkah-langkah membuat Dadar gulung isi unti kelapa:
- Masukan semua bahan kulit aduk2 pke whisk saring adonan, beri pasta
- Masukan semua bahan isian kdlm pnci masak dgan api kcl aduk2 sampai matang dan tercampur rata
- Panaskan teflon beri 1 sendok sayur kcl adoan goyang2 teflon,setelah kulit dingin masukan isi unti kelapa gulung
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun resep dadar gulung coklat isi vla.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung isi unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
