Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol tahu dengan garam masala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol tahu dengan garam masala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol tahu dengan garam masala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol tahu dengan garam masala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol tahu dengan garam masala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala:
- Siapkan 500 gram jengkol
- Siapkan 10 buah tahu coklat
- Siapkan 1 sdm garam masala (opsional) (lihat resep)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 5 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt gulmer
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt Saori saus tiram
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau/ceplik
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt lada (opsional)
Seperti juga dengan bahan makanan alami lainnya, jengkol yang akan kita masak ini juga banyak mengandung zat gizi baik buat sehari hari lho. Cara membuat: Jengkol direbus dengan daun salam dan sereh, lalu digeprek. Semua bumbu dihaluskan dengan blender, lalu ditumis sampai Semua bumbu dihaluskan dengan blender dan ditumis sampai tercium aromanya. Masak jengkol sembari tuangkan air kecap, saos tiram, garam. #semurjengkol #jengkol #semur.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala:
- Rebus jengkol dengan 1 sdm kopi bubuk (tanpa gula ya) dengan cara 5-30-7. Dinginkan setelah perebusan pertama. Buang airnya, ulangi merebus dengan cara yg sama dengan 1 sdm kopi bubuk juga. Setelah itu dinginkan, buang kulitnya dan cuci bersih. Belah jengkol dan pipihkan dengan ulekan.
- Siapkan tahu, bila agak besar dipotong jadi 2. Lalu siapkan bumbu dan haluskan.
- Panaskan minyak, masukkan salam, serai, lengkuas, daun jeruk sekitar 40 detik ke dlm minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga setengah matang lalu tambahkan garam masala.
- Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan kecap, saus tiram, dan gula merah. Masukkan jengkol. Aduk rata.
- Masukkan tahu, masak hingga mendidih, diamkan sampai air agak asat. Tes rasa, jika sudah ok matikan api. Semur zengkol dan tahu siap menemani nasi anda. Mm, syedap.😘
Semur jengkol - resep dan cara masak semur jengkol manis pedas. amoy pacinko. Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala. Stok terakhir dalam kulkas tahu sama ayam Jd di gabungin ajah jadi semur ayam tahu kecap Anak-anak pasti suka bgt kl masak yg beginian secara ada pedes-pedes manis nya#pejuanggoldenapron #salahsatukesukaankadalahmemasak. Bengali Garam Masala is a veriant of Indian spice mix Garam Masala. This post shares the step by step recipe of this famous Bengali spice mix.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Tahu dengan Garam Masala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
