Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Bawang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (me: potong 5 bagian)
- Siapkan 1 bungkus bumbu ayam goreng
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 800 ml air(secukupnya sampai semua bagian ayam terendam)
- Ambil Bahan sambal bawang
- Gunakan 7 buah cabe rawit (untuk 1 potong ayam)
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk(royco ayam)
- Gunakan 3 sendok minyak panas
Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele, resep sambal ayam penyet lamongan. SAMBAL COLET AYAM PENYET Bahan² Cili Merah Bawang Merah Bawang Putih Belacan Udang Kering Tomato Gula. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Cuci ayam sampai bersih, iris jeruk nipis kucurkan ke ayam, ratakan. Tunggu sebentar (3-5 menit) lalu cuci lg sampai bersih.
- Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan bumbu ayam goreng(saya beli di tukang sayur) dan daun jeruk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Note: bumbu ayam dari pasar ini sudah asin jd tdk perlu di tambahkan garam.
- Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api dan wajan ditutup.
- Masak hingga air menyusut. Kemudian tunggu dingin sebelum di goreng.
- Goreng ayam dengan api kecil sampai matang.
- Membuat sambal: haluskan cabe, bawang,garam dan kaldu bubuk(royco ayam) kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam(ini harus ya). Lalu penyetkan ayam di sambal bawangnya.
Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya sambal bawang memang nikmat dan lezat. Tidak heran jika resep ayam goreng tepung dan sambal ini disukai oleh anak anak, muda mudi dan orang. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
