Lagi mencari inspirasi resep wajik no gula no beras ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik no gula no beras ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik no gula no beras ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik no gula no beras ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Wajik merupakan kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran beras ketan, gula, santan kelapa dan bahan tambahan lainnya. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik no gula no beras ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik No gula No beras Ketan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik No gula No beras Ketan:
- Ambil 8 Sdm beras Shirataki
- Sediakan 1 bungkus kecil Santan kara
- Siapkan 2 bungkus gula diet
- Ambil 1/2 bungkus kecil Nutrijel plain
- Gunakan 2 1/2 gls blimbing air(buat masak berasnya)
- Sediakan 1/2 gls blimbing(buat masak nutrijelnya)
- Gunakan Secukupnya Pewarna pink
- Siapkan Secukupnya garam(tes rasa)
- Siapkan 1/2 bungkus Vanili
Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik.
Cara menyiapkan Wajik No gula No beras Ketan:
- Siapkan Smua bahan.Masak beras Shirataki dlm Panci dg Api sedang kalau airnya tinggal sdikit matikan kompor
- Masukkan nasi shirataki dlm piring..masak ½ Nutrijel dlm panci tadi dg Air ½ gelas dan masukkan juga gula diet,vanili,garam dikit,santan kara,
- Aduk2 sbentar kalau Sudah mau mendidih masukkan nasi Shirataki,juga pewarnanya,Aduk2 trus biar nggak gosong
- Aduk2 trus Sampai Air menyusut
- Cetak kue Wajiknya dalam keadaan masih panas kalau sudah dingin bisa mengeras/atos ya Bunda..Tarammm udah jadi Cantik Skali Pink Pink
Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar, sebab. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Di wajan masak santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan adonan ketan, masak dan aduk-aduk terus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik no gula no beras ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
