Sedang mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci:
- Sediakan 10 buah tahu kotak uk kecil yg sdh di cuci bersih
- Gunakan 100 gram sagu (resep asli 8 sdm)
- Sediakan 50 gram terigu(resep asli 4sdm)
- Siapkan 1 sdm ketumbar yg sdh disangrai
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Ambil 3 siung bawang putih uk besar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt.kaldu bubuk sapi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm Air hangat kurang lebih
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara menyiapkan Tahu Aci:
- Lubangi bagian tengah tahu,lalu sisihkan isi nya..
- Haluskan ketumbar,lada,bawang putih dan garam..sisihkan
- Iris tipis daun bawang bawang sisihkan
- Campurkan jadi 1 sagu,terigu,kaldu bubuk,bumbu halus,isi tahu,daun bawang..
- Aduk jadi satu,dan beri air sedikit sedikit,uleni sampai lembut
- Masukan adonan ke dlm tahu yg sudah dilubangi
- Goreng hingga kuning kecoklatan…
- Siapkan sambel kecap,iris cabe rawit merah,campur dg kecap..sajikan bersama tahu aci tadi
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
