Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Buat yang bosen makan daging dan ayam, ini bisa jadi referensi masakan di rumah Cara masaknya mudah banget. Yuk Langsung aja ditonton sampai habis. Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 500 gr udang (buang kepalanya)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm Minyak untuk menggoreng udang
- Siapkan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu Iris:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabai rawit (selara)
- Sediakan 5 bh cabai keriting
Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung ini adalah baluri udang dengan lada hitam bubuk, garam dan bubuk bawang putih. Resep udang goreng tepung merupakan bagian dari resep masakan indonesia asli dalam kategori masakan seafood yang sederhana dan enak. Bahan bumbu masakan udang goreng tepung sebenarnya cukup sederhana dan cukup mudah ditemukan, seperti : tepung beras, bawang putih. Baca Juga: Resep Udang Goreng Isi Balut Tepung Panir Renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Marinasi udang dengan bumbu selama 30 menit.
- Masukkan udang ke dalam wajan biarkan hingga airnya mengering lalu tambahkan minyak goreng sekitar 3 sdm aduk-aduk hingga udang mulai mengering. Matikan api kompornya.
- Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan cabai iris lalu goreng hingga mulai berubah warna. Masukkan udang goreng, garam dan gula pasir aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Untuk membuatnya haluskan terlebih dahulu semua cabai kemudian tambahkan bawang putih dan juga air. Bawang putih termasuk dalam famili Liiliaceae, yang juga memiliki peran penting dalam bumbu rempah dan mempengaruhi cita rasa masakan. Masakan menjadi lebih gurih dan sedap dengan tambhaan Bawang putih ini. Kacang goreng adalah masakan yang paling terasa dengan tambahan. Menu udang goreng tepung selalu jadi andalan di banyak restoran Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
