Sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate jamur tiram bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate jamur tiram bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:
- Gunakan 500 gram Jamur Tiram, potong bonggolnya
- Siapkan 500 ml Air, untuk merebus
- Gunakan 300 ml Air Dingin
- Gunakan Bumbu Perendam (blender):
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Garam Halus
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 30 ml Air Gula Jawa
- Ambil Bumbu Kacang (blender):
- Gunakan 100 gram Kacang Tanah Goreng
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, goreng hingga layu
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa
- Sediakan 1/4 sdt Garam Halus
- Sediakan 50 gram Gula Jawa
- Ambil 50 ml Air Matang
- Ambil Bahan Tambahan Bumbu:
- Sediakan 50 ml Air Matang, tuang bertahap
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan Bahan Lumuran Sate:
- Sediakan 3 sdm Bumbu Kacang
- Siapkan 2 sdm Bumbu Perendam
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:
- Rebus air, setelah mendidih lalu matikan api. Masukkan jamur yang sudah dicuci bersih, rendam sebentar. Angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin, peras perlahan agar tidak hancur.
- Bumbu Perendam: blender semua bahan bumbu perendam. Masukkan jamur ke dalam bumbu perendam, campur rata. Diamkan selama 2 jam.
- Bumbu Kacang: Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus. Tuang ke dalam mangkuk, lalu beri bahan tambahan bumbu: kecap manis dan air matang (tuang air secara bertahap), aduk rata. *Jika masih kental, bisa tambahkan air.
- Campur semua bahan lumuran sate, aduk rata. Tusuk jamur dengan tusuk sate, lalu baluri sate dengan bahan lumuran.
- Panggang sate dalam happy call dengan api sedang. Tutup happy call. Jika bagian bawah sudah matang, balik sate. Panggang kembali hingga matang. Angkat, lalu tuang bumbu kacang ke atas sate.
- Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang siap disajikan ♥️♥️.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!