Sedang mencari ide resep dadar gulung inti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung inti kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung inti kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung inti kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung inti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar gulung inti kelapa menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar gulung inti kelapa:
- Ambil Bahan untuk kulit
- Siapkan 500 g, tepung terigu
- Siapkan 1 sdm, tepung tapioka
- Siapkan Sejumput, garam
- Sediakan 3 sdm, minyak masak
- Gunakan Secukupnya, air
- Ambil Bahan inti
- Sediakan 1 butir, kelapa parut
- Ambil 2 buah, gula merah
- Siapkan Sejumput, garam
- Ambil Secukupnya, gula pasir (optional)
- Sediakan 1/2 gelas, air
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. Assalamualaikum.hari yg cerah biarpun lg di rumah aja.dan saya pun buat makanan buat keluarga sederhana saya #TUTORIAL DADAR GULUNG INTI KELAPA GULA AREN.
Cara membuat Dadar gulung inti kelapa:
- Untuk bahan inti
- Masak gula merah, gula pasir (jika menggunakan gula merah sudah cukup manis, tidak perlu menggunakan gula pasir lagi, sesuai selera kemanisan masing2) air dan garam hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan kelapa parut lalu aduk agar tercampur rata, biarkan hingga air menyusut, angkat lalu dinginkan
- Untuk bahan kulit
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tapioka dan garam. Tuangi air sambil diaduk menggunakan whisk hingga merata.
- Setelah tercampur dengan rata, tuangi minyak makan, aduk lagi hingga merata. Lalu tapis agar halus
- Panaskan teflon, sapu sedikit minyak makan lalu tuang adonan kedalam teflon, ratakan agar lebar. Adonan tidak boleh terlalu kental agar mudah dan tidak pecah ketika melipatnya, masak hingga adonan matang lalu angkat (tidak perlu dibalikkan).
- Setelah kulit agak dingin, lipat sesuai selera.
Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti. Masukan kelapa parut ke dalam larutan gula merah, sebaiknya gunakan kelapa yang masih muda agar lebih nikmat. cara membuat inti kelapa. ilustrasi : Dadar gulung ( sumber : Elma emilia). Bunda, sebentar lagi anak pulang sekolah dan besok sudah akhir pekan. Yuk, bereksperimen dengan adonan di dapur nih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung inti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
