Anda sedang mencari inspirasi resep 226. balado ikan tongkol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 226. balado ikan tongkol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 226. balado ikan tongkol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 226. balado ikan tongkol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 226. balado ikan tongkol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 226. Balado Ikan Tongkol Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 226. Balado Ikan Tongkol Ayam:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol segar besar
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Bumbu rebus:
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan 5 cm jahe geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 16 bh cabai merah keriting
- Gunakan 12 bh cabai rawit merah
- Gunakan 2 bh tomat ukuran besar
Cara membuat 226. Balado Ikan Tongkol Ayam:
- Cuci bersih ikan, potong-potong, rebus dengan bumbu rebus selama ±10 menit. Lalu tiriskan.
- Goreng ikan setengah matang. Tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai digeprek, daun jeruk yg disobek-sobek, kaldu jamur, dan gula pasir.
- Masukkan ikan tongkol goreng, aduk-aduk hingga rata, tuang sedikit air, koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 226. balado ikan tongkol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
