Sedang mencari ide resep dadar gulung polkadot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung polkadot yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung polkadot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung polkadot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti. Assalamualaikum. divideo kali ini saya membuat kue tradisional / jajan pasar yaitu dadar gulung . untuk dadar gulungnya di buat motif polkadot biar cantik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dadar gulung polkadot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung polkadot menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar gulung polkadot:
- Siapkan 250 gram terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm kanji / maizena
- Ambil 1 bks santan Kara UK 65 ml
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 tetes Pewarna makanan pink
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 tetes pewarna ungu
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan Untuk isianUnti/enten kelapa
- Ambil 250 gram kelapa parut (setengah tua)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 150 gram gula merah (sesuaikan selera)
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili
Salah satu jajanan klasik yang hingga saat ini masih banyak diminati yaitu dadar. Lihat juga resep Enten-enten(isi dadar gulung/Mendut) enak lainnya. Selain polkadot dan dadar gulung pelangi, saat ini ada variasi resep kue basah yang satu ini yang sangat cukup populer. Namanya resep dadar gulungnya yaitu dadar gulung mawar.
Cara membuat Dadar gulung polkadot:
- Campurkan semua bahan kulit dalam wadah
- Aduk semua bahan menggunakan whisk sampai adonan licin dan tidak menggumpal
- Ambil 4 SDM adonan dasar, dan air warna ungu 1 tetes. Airnya Beri pewarna pink,aduk rata hingga tercampur, dan saring. Panaskan teflon olesi dengan minyak lalu ratakan menggunakan tissue. Tuangkan beberapa tetes adonan ungu sam wajan,kemudian tuang 1 sendok sayur adonan pink dan ratakan adonan kedalam teflon yang sudah panas. Jangan terlalu tebal saat membuat kulit, agar mudah dilipat. Lakukan hingga adonan habis. Kita sisihkan dahulu.
- Saring adonan agar tidak bergerindil. Panaskan teflon olesi dengan minyak lalu ratakan menggunakan tissue. Tuangkan beberapa tetes adonan ungu pada teflon,kemudian tuang 1 sendok sayur adonan pink dan ratakan adonan kedalam teflon yang sudah panas. Jangan terlalu tebal saat membuat kulit, agar mudah dilipat. Lakukan hingga adonan habis. Kita sisihkan dahulu.
- Buat isi : tumis semua bahan unti sampai hingga matang. Gunakan api sedang
- Masak hingga set. Jika sudah set angkat dan diamkan hingga dingin. Ambil 1lembar kulit, letakkan unti ditengah kulit lalu lipat. Tata dalam piring dan sajikan
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Dadar gulung dengan isian kelapa dicampur dengan gula merah yang manis ini bisa jadi sajian mewah waktu arisan. Dadar gulung coklat isi vla coklat keju beleberan D chocolate rolled crepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar gulung polkadot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
