Anda sedang mencari inspirasi resep balado gabus petai terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado gabus petai terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Terong balado adalah menu masakan yang Indonesia Banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado gabus petai terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado gabus petai terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado gabus petai terong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado gabus petai terong memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado gabus petai terong:
- Ambil 2 buah ikan asin gabus ukuran agak besar cuci bersih dan potong2
- Siapkan 2 papan petai goreng sebentar
- Gunakan 1 buah terong ungu potong2 goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat agak besar
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu iris:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Penyedap
- Ambil Minyak goreng
Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Cara membuat Balado gabus petai terong:
- Haluskan bumbu ditambah sedikit air sisihkan juga bumbu iris
- Goreng smua bahan satu persatu, ikan gabus, petai, terong lalu sisihkan
- Lanjut tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus aduk2 sampai bener2 bumbu masak yaa bisa tambah kan air sambil terus d tumis beri tambahan garam gula dan penyedap
- Masukkan petai dan terong goreng aduk2 dan tes rasa bila sudah matikan api. Setelah dingin masukkan ikan gabus goreng aduk2 kembali (ikan gabus terakhir agar tetap garing saat dimakan)
- Selamat mencoba 😊
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada untuk anda semua. Berikut ini Resep Terong Balado Pete yang Pedas dan rasanya pasti Mantab. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado gabus petai terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!