Sedang mencari inspirasi resep permen jelly es doger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal permen jelly es doger yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java. The main, or base, part is sugared sweet coconut milk-based ice in pink syrup, served with pacar cina merah delima (red tapioca pearls), avocado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari permen jelly es doger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan permen jelly es doger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah permen jelly es doger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Permen Jelly es doger memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Permen Jelly es doger:
- Siapkan 1 bungkus Agar - Agar bubuk warna merah
- Ambil 7 sdm Gula Pasir
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Pasta Es Doger
- Ambil secukupnya Gula Halus
Baca Juga : Resep Es Lilin Pudot. Rasa buah pada permen jelly buah roll menggunakan essen buah. Essen buah adalah aroma yang dihasilkan dari aneka buah-buahan. Misalnya seperti contoh artikel buah naga, mangga, jeruk, apel, dsb.
Cara menyiapkan Permen Jelly es doger:
- Masukkan agar2 +gula pasir + Pasta + air ke dalam wadah nyalakan api sedang, masak dan aduk hinggal mendidih dan mengental
- Setelah matang masukkan kedalam cetakan tunggu sampai mengeras..
- Potong sesuai selera, lalu jemur di bawah matahari kira2 4 jam
- Setelah di jemur taburi gula halus..sajikan siap untuk di nikmati😍anakku senang banget 😘
Ada juga yang menggunakan atau mencampur permen. Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain. Sehingga dihasilkan produk yang cukup keras untuk dibentuk namun cukup lunak untuk dikunyah dalam mulut. Permen jelly Naraya, Yupi, Jelly Belly bertekstur kenyal taburan gula, rasa jeruk manis, warna warni buah segar lain berbentuk stick dan gulung yang enak. Bosen dengan permen jelly yang bentuknya itu-itu aja?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan permen jelly es doger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
