Lagi mencari ide resep wajik ketan pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik ketan pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Source:ifaraffa.enak banget.simpel dan legit.manisnya juga pas.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik ketan pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik Ketan Pandan menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wajik Ketan Pandan:
- Gunakan 400 gr ketan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar pandan
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan gula
- Ambil 100 ml santan kental
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak.
Langkah-langkah membuat Wajik Ketan Pandan:
- Rendam ketan yang sudah dicuci selama min 1 jam. Siapkan bahan gula
- Kemudian masak setengah matang selama 10menit kemudian tiriskan dan kukus selama 30menit atau hingga matang sisihkan.
- Siapkan bahan gula dan masak hingga mendidih. Aduk2 terus supaya ga pecah santan
- Masukan ketan yang sudah matang aduk rata. Bertahap ya
- Aduk hingga berat. Jika sudah tuang ke cetakan dan tunggu set baru dipotong2. Pakai plastik ya supaya ga lengket di pisau
- Yummy
Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Makanan terbuat dari ketan ini kadang diberi aroma pandan dan vanili.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
