Sedang mencari inspirasi resep wajik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wajik gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Resep Wajik Legit Gula Merah Anti Gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik gula merah memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wajik gula merah:
- Siapkan Ketan putih 1 kg rendam 4 jam
- Gunakan 500 gram gula aren iris halus
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 1200 ml air santan (saya pake 2 sachet santan kemasan kecil)
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Loyang tipis uk 30x30x 2,5 cm olesi tipis minyak goreng
Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan, wajik kemudian akan dibentuk atau diiris. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang. Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik gula merah:
- Ketan yg sudah direndam tiriskan.Siapkan di loyang 600 ml santan + garam 1 sdt + daun pandan 2 lbr,masukkan ketan yg sudah direndam tadi aduk hingga air abis.matikan api dan kukus lebih kurang 7-10 menit
- Kemudian di kuali terpisah masukkan santan 600 ml + gula aren+ daun pandan aduk hingga mendidih,lalu masukkan ketan yg sudah di kukus tadi,aduk terus hingga air santan abis kering
- Jika sudah kering angkat wajiknya dan cetak di loyang biarkan dingin
- Jika sudah dingin,wajik siap dipotong dan disajikan
Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi. Cukup sediakan ketan dan gula merah sebagai bahan utama. Kalau bisanya dijajakan bersama jajan pasar yang lain, ternyata wajik ketan ini cara buatnya gampang. Apalagi sekarang masyarakat sedang menggemari pemanis Nah, gula merah sepertinya layak untuk anda coba. Catatan: Ini resep wajik kampung asli yang bikinnya memang agak njlimet terdiri dari beberapa step.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
